Elegante 新年会☆

昨夜は遅ればせの新年会☆彡

いつもお世話になっている山陽小野田市焼野のSol Ponienteさんへ(^^♪

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丁寧なメニュー表で迎えてくださいました☆彡

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日本の夕日百選に選ばれている景色を背に。。残念ながら曇っていて夕日は望めませんでした。。。が

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参加メンバーが揃う頃 澄んだ空気の夜景が見られる中で

先ずは乾杯

 

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メニューには載っていないのに

優しい味わいのイベリコ豚の生ハムをサービスしてくださいました☆°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

 

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沢山の地元野菜を使った前菜盛り合わせ(^^♪これだけでお腹一杯になりそう(*´▽`*)

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旬の蕪をじっくり茹で上げシンプルに味付けされたスープはおかわりしたいほど(*^-^*)

 

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真鯛のポワレ

コンカッセされ 蕪といくらを添えられた豪華な味わい(^^♪

 

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3日かけて仕込まれた 牛ホホ肉は ナイフは必要ないほど とろっとろ✨

 

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ソルポニエンテといえばやっぱり パエリア°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

魚介の味がしっかり楽しめる人気の味

 

スタッフさんが行き届いたもてなしで取り分けてくださいます

 

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何一つ残すことなく

もちろん お喋りも休むことなく

あんなこと こんなこと 情報交換しながら

気づけば デザート(*’▽’)

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ワインをじっくり煮詰めイタリア式セミフレッドされた逸品

そして ゴルゴンゾーラの濃厚な味は素朴ながらもリッチで深みのある味わい(#^^#)

<食レポ・・・メニュー表の引用です( ^ω^)・・・>

 

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なかなか メンバー全員揃うことはできませんが

 

今年も賑やかに☆華やかに☆☆そしてエレガントに°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

お手伝いさせて頂きます

 

 

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